Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Mitterberg bianco „ Dona Blanc ” Igt 2012 Hartmann Doná 0.75 l

zvolili jste ...
kód: I0100320
Světová vinařství
Itálie
Trentino Alto Adige
Hartmann Doná
Klasifikace: Igt
Mitterberg bianco „ Dona Blanc ” Igt 2012 Hartmann Doná   0.75 l
značka: Hartmann Doná
ročník: 2012
odrůda: Směs odrůd
podoblast: Alto Adige
DPH: 21%
bez DPH: 652,07 Kč
s DPH: 789,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Blanc, Müller Thurgau,Sauvignon Blanc a Riesling vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Alto Adige - suché.

Je to víno z vyzrálého ovoce s měkkou mineralitou a tělem, které vyniká po několika letech zrání. Aromatické plně vyzrálé hrozny jsou podrobeny pečlivému a jemnému lisování, a jejich šťáva se kvasí v dřevěných sudech. Z toho vyplývá, přirozené jablečno-mléčné kvašení.
Hrozny použité pro Dona Blanc pocházejí ze staré vinné révy, která roste na dvou různých terroir. Jedna z nich má lehkou písčitou půdu (porphyritic), druhá má těžkou štěrkovitou, křídovou půdu bohatou na jíl.
Po jemném a pozorném lisování plně vyzrálých hroznů, se mošt kvasí po dobu několika týdnů v dřevěných kádích. Přírodní jablečno-mléčné kvašení následuje. Díky osmnáctiměsíčnímu kontaktu kalů v dřevěných sudech a desetiměsíčnímu zrání v láhvi, nabývá Dona Blanc svůj kulatý, měkký charakter a rozvíjí chuťové minerální prvky.

Základní filozofií je s víny nic nedělat. Hartmann používá pouze malé dávky siřičitanů a vybrané kvasinky. Je ovlivněn biodynamikou. V současné době ve své Girlan Pinot Nero vinici stále používá všechny biodynamické přípravky.
Hartmann vyrábí dvě řady vín, jednoduchou vinifikaci v nerezové oceli a středně složitou komplexní vinifikaci ve dřevě. Původně vyráběl pouze to druhé víno. Pak mu jeho italský distributor navrhl, že potřebuje jednoduché, ale kvalitní běžné Alto Adige víno, a Hartmann byl schopen zvýšit svou celkovou výrobu na 25.000 lahví za rok.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
-38%
Sauvignon blanc 2010 Sudtirol - Alto Adige Doc Hartmann Doná  0.75 l

Sauvignon blanc 2010 Sudtirol - Alto Adige Doc Hartmann Doná 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích i...

304,96 Kč
369,00 Kč s DPH
 
  
Lagrein 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Hartmann Doná     0.75 l

Lagrein 2019 Sudtirol - Alto Adige Doc Hartmann Doná 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Lagrein vypěstovaných na vinicích italsk...

494,21 Kč
597,99 Kč s DPH
 
  
Chardonnay 2017 Sudtirol - Alto Adige Doc Hartmann Doná  0.75 l

Chardonnay 2017 Sudtirol - Alto Adige Doc Hartmann Doná 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích italsk...

411,57 Kč
498,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
Robt
Onlyfans Pornstars Tools To Help You Manage Your Daily Lifethe One Onlyfans Pornstars Trick That Every Person Should Learn Onlyfans Pornstars

Justin
5 Clarifications On Only Fans Pornstars video

NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

  Nahoru