Nasco di Cagliari Superiore „ Iselis ” Doc 2021 Argiolas 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Nasco vypěstovaných na italských vinicích vinařské oblasti Sardinie - suché

Nasco di Cagliari je moderní suché víno vyrobené z velmi staré odrůdy, kterou na Sardinii přivezli féničtí mořeplavci.

Iselis Nasco ve sklenici září slámově žlutou barvou, vůně připomíná žluté květy a žluté ovoce, košťál a meloun. V chuti je krásně jemné, velkorysé, plné, láká k vychutnání a nedá se na něj snadno zapomenout, je svěží a kulaté, s krémovou strukturou. V dlouhém závěru se objevují náznaky marcipánu a jemné tóny hořkých mandlí.
Hrozny pro toto sardské bílé víno rostou na malé vinici Iselis mezi olivovníky, slaným vnitrozemským jezerem a malým romantickým venkovským kostelíkem, nedaleko Serdiany, ve vnitrozemí zálivu Cagliari na jihu ostrova.

Obvykle se odrůda Nasco vinifikuje na sladko, ale Argiolas se rozhodl pro suchou vinifikaci. Za tímto účelem se sklizeň posunula o měsíc dopředu a 85 % Nasco a 15 % Vermentino se vinifikovalo společně. Po sklizni, velmi šetrném lisování a přirozené dekantaci zraje víno 60 dní na jemných kvasničných kalech, přičemž malá část zraje ve francouzských barikových sudech. Odpočinek v láhvi zajišťuje harmonizaci a dotváří víno.
Nový projekt rodiny Argiolas, místo, kde se mohou rozvíjet sny a naděje, je Progetto Iselis. Na speciálně vybraném místě se vyrábějí dvě vína, bílé a červené z původních sardinských odrůd. Pro bílé víno byla vybrána velmi stará odrůda Nasco, která pochází z dob starověkých mořeplavců Féničanů, zatímco pro červené víno byla vybrána odrůda Monica. Etikety na lahve navrhl rodinný přítel básník. Výtěžek z prodeje bude použit na podporu humanitárních projektů tam, kde je pomoc nejvíce potřeba.
Rozvité, chuťově výrazné bílé víno ze Sardinie, ideální k typickým ostrovním pokrmům z pevniny i moře, jako jsou předkrmy s rybami, rizoto s artyčoky, bílé maso a středně staré sýry.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Nasco di Cagliari Superiore „ Iselis ” Doc 2021 Argiolas 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: