Negroamaro Salento „ Abatemasi ” Igp 2017 Produttori di Manduria 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Negroamaro vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Salento - suché

Negroamaro „Abatemasi“ od Produttori di Manduria je vysoce kvalitní červené víno z Apulie, známé pro svou teplou a plnou chuť. Negroamaro Abatemasi, vyrobené převážně z hroznů Negroamaro a obohacené o 10 % hroznů Primitivo, se ručně sklízí v polovině září a fermentuje v nerezových tancích při kontrolované teplotě pod 25 °C. Po kvašení víno zraje 12 měsíců v dubových sudech, což mu dodává komplexnost a strukturu. Vizuálně se Abatemasi prezentuje sytě rubínově červenou barvou. Ve vůni nabízí bohatou kytici zralých třešní, černého rybízu, humusu a podrostu, obohacenou o tóny vanilky, skořice a hořké čokolády. Na patře je víno teplé a měkké, s jemnými, dobře integrovanými tříslovinami, které zajišťují dlouhou perzistenci a vynikající strukturu.

Výrobce špičkových vín s tradicí od 30. let minulého století. V rámci družstevní struktury (400 členů) zpracovává hrozny z téměr 900 ha vinic, převážně osázených odrůdou Primitivo. Jeho historie začala ve druhé polovině 20 století, kdy vláda vyčlenila finanční prostředky na stimulaci
spolupráce i na jihu Itálie kvůli nedostatečné dostupnosti jižních producentů zapojit se do širokého systému. A tak se v Mandurii malá skupina „osvícených"" vinařů rozhodla vyzdvihnout víno Primitivo. V roce 1928 byla založena společnost „Federazione Vini"", společnost některých výrobců,
která o 4 roky později, 9. července 1932, oficiálně schválila svůj právní status spolupráce s institucí „Consorzio Produttori Vini e Mosti Rossi superiori da taglio per la zona di Manduria "".

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Negroamaro Salento „ Abatemasi ” Igp 2017 Produttori di Manduria 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: