Oban Distillers Edition 2005 Double Matured opět přichází se stylem západní části Highlands, a opět nabízí novou dimenzi chuti. Mírně nasládlá a překvapivě ještě bohatší chuť plná ostrovní rašeliny zdobená jemnou mořskou příchutí příjemně pohladí patro.
Master Distiller opět vybral sudy po Sherry Montilla Fino jejichž delikátní suchost dokonale zvýrazní osobitý graciézní styl Oban. Tato whisky byla lahvována v roce 2019.
Palírnu Oban založili r. 1794 bratři Hugh, John a James Stevensonovi na břehu malé zátoky proti ostrovu Mull. Teprve po založení palírny kolem vyrostlo městečko stejného jména. V r. 1883 se palírna stala majetkem Waltera Higginse, který ji zmodernizoval. Při hloubení nových
skladišť byl tehdy učiněn významný archeologický objev - lidské pozůstatky datované 4500 př. n. l. Potom palírna vystřídala ještě několik majitelů, v letech 1931-37, během druhé světové války a v letech 1969-72 byla palírna zavřena. Dnes patří společnosti United Distillers (Diageo).
Většina produkce se používá do míchaných whisky, jako single malt se dnes stáčí hlavně 14-letá (dříve 12- a 20-letá).
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.