Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy typických sicilských odrůd 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria) vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - sladké
Jedno z nejoblíbenějších vín italského mistra Luciana Pavarottiho, pravidelně podávané na koncertech ""Pavarotti and friends"". Víno se vyrábí z odrůdy Zibibbo (Moscato d´Alessan dria). K moštu z přezrálých hroznů se přidají hrozny usušené na ostrovním slunci a větru.
Řízené kvašení probíhá až do konce října. K vyrobení jednoho litru Ben Ryé - zázraku přírody - je potřeba 4 kg patřičně vysušených hroznů. Má zlatožlutou barvu, velice intenzivní vůni po meruňkách, datlích a fících.
Vinařské usedlosti Donnafugata se nacházejí na Sicílii.Jedná se o výjimečný rodinný podnik se stopadesátiletoutradicí výroby vína vysoké kvality, věrně reflektujícípřírodní podmínky Sicílie. Giacomo Rallo, představiteljiž čtvrté generace nejstarší sicilské rodiny produkujícívíno, založil společně se svou ženou Gabriellou Ancaa se svými dvěma syny
José a Antonio moderní vinařství.Oblast Donnafugata je historické místo, kam spisovatelGiuseppe Tomasi di Lampedusa zasadil děj svého slavnéhorománu ""Gattopardo"" (Leopard). Donnafugata bylav 8. století nazývána území Belice, kde královna MarieKarolína, manželka Fendinanda IV. Bourbonského, nalezlazázemí při útěku ze svého neapolského
sídla.Donnafugata a její vína spojují výsledky nejmodernějšíchenologických výzkumů, úctu k vinařským tradicímregionu a nový rozvoj technické výroby vína s ohledemna ekologičtější využití přírody. Vinohrady a sklepy senacházejí na pahorcích Belice v oblasti Contessa Entellinaa na ostrově Pantelleria. Vinice umístěné v těchto oblastechdávají díky
vynikajícím klimatickým podmínkáma charakteristické půdě hrozny té nejvyšší kvality. VínaDonnafugata zrají a jsou lahvována ve starých sklepíchrodiny Rallových v Marsale. Suché a větrné podnebí zaručujekvalitní zdravé hrozny ovocné chuti a krásné vůně,které nás dokážou vždy potěšit.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.