Paul Déthune brut Grand cru Champagne 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay, oužití rezervního vína je v rámci 30 - 50%, vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut

Hrozny pochází z Grand Cru vinic v obci Ambonnay, které sousedí s Champagne Krug. Světle žlutá barva se zlatavými tóny s krémovým perlením. Bohatá vůně s tóny připomínající houští a čerstvě upečenou briošku.
Komplexní chuť, lehce kořenitá, suchá. Ideální jako aperitiv, vhodné kombinovat s chuťovkami, např. sýr Parmesan.

Vystopovat historickou linii rodiny Déthune lze až do 19. století, přesněji do roku 1874, ze kterého se dochovala jedna z účetních knih. Paul Déthune, producent skvělého šampaňského, se nachází v srdci Reims Mountain v okouzlující vesnici Ambonnay.
Tato vesnice je v Champagni známá pro svou velmi bohatou minerální půdu a patří mezi jednu ze 17 vesnic se statusem Grand Cru. Dnes se o chod celé domaine stará manželský pár Pierre a Sophie Déthune. Pierre je hlavní technolog, Sophie má na starost obchod a reklamu.
Paul Déthune obhospodařuje svých 7 ha s velkou péčí. Ve svých klenutých sklepích využívají z generace na generaci zkušenností pro vytváření svých jedinečných vín. Zcela v tajnosti střeží svůj recept míchání a dlouhý proces zrání.
Zvláštností jejich úsilí je snaha o co možná nejšetrnější chování k přírodě. Možná právě proto se u nich setkáte s využíváním solárních panelů, minimální mechanizaci a nepoužívání chemických hnojiv. Celková roční produkce je 100 000 lahví, co je řadí mezi malé producenty v Champagni.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Paul Déthune brut Grand cru Champagne 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: