Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Médoc - Margaux - suché
Vinifikace tradiční, při řízené teplotě v dubových sudech.
Zraje 8 měsíců v dubových sudech, ve kterých bylo vyrobeno.
Jedno z nejprestižnějších bílých vín světa má nádherně zlatavě žlutou barvu s měděnými odlesky a velmi výrazné, komplexní aroma spojující kandovaného ovoce, dubový sudu a bezu. Na patře je krásně suché a pikantní, intenzivní chuti dominuje vanilka a ovoce s karamelovým dotekem a dlouhotvrvajícím, okouzlujícím závěrem.
Château Margaux mělo velmi bouřlivou historii. Původně byl zámek pevností v ústí řeky Gironde. Jako první začala spojovat malé kousky půdy západně od vesnice Margaux rodina Lestonnaců. Postupně se Château Margaux dostává až na špičku v Bordeaux.
Bohatství a sláva však s příchodem francouzské revoluce upadlo. Začátkem 19. století bylo víno daleko za slávou např. Château Lafite. Přesto bylo v roce 1855 zařazeno mezi čtyři vína Premier Cru Classé. Až do roku 1879 přecházelo vlastnictví z jednoho bankovního domu na jiný, než jej získal Comte Pillet-Will. V roce 1921 získává zámek Pierre Moreau. V roce 1935 částečný podíl Fernand Ginestet a roku 1949 pak podíl celý. Postupně renovuje celé Château a rozšiřuje vinice. Také přivádí na svět „druhé víno"" Pavillon Rouge. V 60. a 70. letech minulého století se Château Margaux dostalo na úplné dno. Jedním z kritiků byl i mladý Robert Parker. V roce 1976 Ginestet po několikaletých neúspěších zámek prodává.
Nový řecký majitel, André Mentzelopoulos, celé Châteaux kompletně zrekonstruoval. V roce 1980 tragicky umírá a vedení se ujímá jeho dcera Corinne, která úspěšně navázala na práci otce. Kvalita vín počínaje ročníkem 1978 dokazuje, že vynaložené úsilí bylo opodstatněné a Château Margaux obhájilo své zařazení do
Premieur Cru Classé. Corinne se v roce 2003 stala 100% majitelkou Château Margaux, které dnes vlastní celkem 262 hektarů
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.