Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůd Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Meunier vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Slovácké, v obci Archlebov, terroir viniční trati Dolní Maliny - suché.
Představujeme vám limitovanou edici sestavenou z vín odrůdy Chardonnay, Pinot Blanc a Pinot Meunier z vinice Dolní Maliny. Sazenice těchto odrůd jsou francouzského původu, proto jsme si v názvu vína dovolili malou reminiscenci na napoleonské tažení Moravou. Pro milovníky historie a lingvistiky je název PETIT CHAT zajimavý tím, že prý tak volali francouzští vojáci na děvčata. Hravé PETIT CHAT se vyslovuje ""ptýša"".
Víno zaujme jemnou zlatavou barvou s mírným claretovým odstínem. Vůně vína je ovocná s tóny jádrového ovoce, citrusů, nektarinky a mandarinky. V chuti je víno vyvážené, extraktivní a s dlouhým krémovým a minerálním závěrem.
Analytické hodnoty:
Alkohol: 13 %
B.c.extrakt: 20,8 g/l
Zbytkový cukr: 5,1 g/l
Kyseliny: 6,8 g/l
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.