Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Pinot gris „ Reserve ” 2022 vin d´Alsace Gustave Lorentz 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Gris ( Rulandské šedé ) vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Alsasko - suché
Zlatožlutá barva s okouzlující a komplexní vůní suchého bílého ovoce a ořechů, s nádechem kouře. Vůně elegantní, plná zralého ovoce, od hrušek po broskve. Chuť plná, šťavnatá, s koncentrovanými tóny citrusů. Strukutra sametová a ovocná, zároveň zachovávající svěžest a eleganci.
Plné tělo s vyváženou kyselinkou.
Vinařství je tradiční rodinné od roku 1836. 0bhospodařuje 33 ha vinic na svazích okolo obce Begheim, v samém srdci Alsaska. Z čehož 12 hektarů naleží do kategorie Grand cru Altenberg a 1,5 hektaru ke Grand cru Kanzlerberg. Vinařství se dědí po generace a úspěšně přečkalo
veškerá protivenství, která za posledních téměř 200 let vinaře v tomto francouzském regionu potkala. Od připojení k Německu, kdy se zdejší vína používala jen jako základ s německými víny až po révokaz - phyloxeru na přechodu 19. a 20. století. Po druhé světové válce převzal otěže
vinařství Charles Lorentz, který se výrazně zaměřil na kvalitu svých alsaských vín a to s důrazem na polohu Altenberg. Úsilí sklidilo ovoce v roce 1983, kdy byla vína z této polohy (lieux-dits) povýšena do kategorie Grand cru. Druhá, menší poloha v kategorie Grand cru, kterou vinařství
vlastní je Kanzlerberg, který má značnou historii a je vyhlášený svým Rieslingem a nově i Pinot Gris. Unikátní vlastností 7 odrůd Alsaska a z nich vznikajících vín je potenciál ke zrání. Spostu zdejších vín si vychutnáme jako mladá. Pro jejich šťavnatost, eleganci, lehkost a ovocnost. Ale
mnohá z nich, a není to jen záležitost Rieslingu, mají potenciál zrát po dlouhá desetiletí. Ne jako moderní trend, ale jako přirozený návrat k tradicím, přešlo vinařství Gustave Lorentz od roku 2009 na přírodní, bio pěstování hroznů a od roku 2012 jsou i oficiálně certifikovaným bio
vinařstvím.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Zlatožlutá barva s okouzlující a komplexní vůní suchého bílého ovoce a ořechů, s nádechem kouře. Vůně elegantní, plná zralého ovoce, od hrušek po broskve. Chuť plná, šťavnatá, s koncentrovanými tóny citrusů. Strukutra sametová a ovocná, zároveň zachovávající svěžest a eleganci.
Plné tělo s vyváženou kyselinkou.
Vinařství je tradiční rodinné od roku 1836. 0bhospodařuje 33 ha vinic na svazích okolo obce Begheim, v samém srdci Alsaska. Z čehož 12 hektarů naleží do kategorie Grand cru Altenberg a 1,5 hektaru ke Grand cru Kanzlerberg. Vinařství se dědí po generace a úspěšně přečkalo
veškerá protivenství, která za posledních téměř 200 let vinaře v tomto francouzském regionu potkala. Od připojení k Německu, kdy se zdejší vína používala jen jako základ s německými víny až po révokaz - phyloxeru na přechodu 19. a 20. století. Po druhé světové válce převzal otěže
vinařství Charles Lorentz, který se výrazně zaměřil na kvalitu svých alsaských vín a to s důrazem na polohu Altenberg. Úsilí sklidilo ovoce v roce 1983, kdy byla vína z této polohy (lieux-dits) povýšena do kategorie Grand cru. Druhá, menší poloha v kategorie Grand cru, kterou vinařství
vlastní je Kanzlerberg, který má značnou historii a je vyhlášený svým Rieslingem a nově i Pinot Gris. Unikátní vlastností 7 odrůd Alsaska a z nich vznikajících vín je potenciál ke zrání. Spostu zdejších vín si vychutnáme jako mladá. Pro jejich šťavnatost, eleganci, lehkost a ovocnost. Ale
mnohá z nich, a není to jen záležitost Rieslingu, mají potenciál zrát po dlouhá desetiletí. Ne jako moderní trend, ale jako přirozený návrat k tradicím, přešlo vinařství Gustave Lorentz od roku 2009 na přírodní, bio pěstování hroznů a od roku 2012 jsou i oficiálně certifikovaným bio
vinařstvím.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
K tomuto zboží doporučujeme:
Riesling „ Reserve ” 2020 vin d´Alsace Gustave Lorentz 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích francouz...
Gewurztraminer Lieu Dit „ Rotenberg ” 2015 vin d´Alsace Aoc Gustave Lorentz 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gewurztraminer (u nás Tramín červený) vypěs...
