Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Noir vypěstovaných na vinicích novozélandské vinařské oblasti Marlborough - suché.
100% Pinot Noir, pocházející z vlastní vinice Clos Henri.
Půdní podloží Greywacke (staré říční koryto - sedimentární štěrky) a Broadbridge (šedo-hnědé jíly)
Sklizeň ruční
Vinifikacev nerezových tancích pro maximální zachování ovocných aromat.
Zrání pro větší komplexitu a bohatší strukturu zraje 9% vína v nových francouzských dubových sudech.
Ročník 2011 se fantasicky vydařil a vinařství Henri Bourgeois se rozhodlo představit nové víno ze svých novozélandských vinic: šťavnaté, aromatické, vhodné pro jakoukoliv příležitost a za velmi příznivou cenu. Tento charismatický Pinot Noir, pocházející z jedné z nejlepších oblastí Nového Zélandu, se vyznačuje vůní čokolády a tmavého bobulového ovoce s jemnou kouřovostí. Ústa jsou velmi šťavnatá a lahodná, díky částečnému zrání v dubovém sudu je svěží ovocnost podtržena pružnými tříslovinami. Skvělý jen tak nebo jako společník pikniků, lehkých jídel i grilování.
Podávejte lehce vychlazené.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Vinařství Henri Bourgeois se rozhodlo přijít s novým vínem ze svých novozélandských pozemků: šťavnatým, aromatickým, vhodným pro jakoukoliv příležitost a za velmi příznivou cenu. Svěží Sauvignon z jedné z nejlepších vinic Nového Zélandu s buketem zralého tropického ovoce (mango, citrusy, maracuja) a plnou ovocnou chutí s příjemně suchým závěrem. Vynikající jen tak nebo například k lehkým salátům či úpravám ryb.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.