Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Pinot Noir a 40% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché.
Toto exkluzivní cuvée je vyráběno pouze v nejlepších ročnících. Hrozny pocházejí pouze z Grand Cru a Premier Cru vinic. Jednotlivá vína podtrhují charakter daného ročníku a snaží se zachovat typické rysy terroiru. Víno zlatožluté barvy a s plynulým perlením. Extraktivní, minerální a
harmonická vůně s dotekem čerstvého ovoce. Chuť je delikátní, komplexní a vysoce koncentrovaná s tóny sladkého koření a čajového pečiva.
Pol Roger se narodil ve vesnici Ay, proslulé svými vinicemi. Mladý Pol již ve svých 18 letech prodal své první víno. Rodina v roce 1851 založila firmu na produkci vín a přestěhovala se do města Epernay.Pol Roger začal již od začátku vyvíjet novou metodu výroby suchého šampaňského (do
té doby byla většina produkce Demi-Sec). Vína Pol Roger se okamžitě prosadila jak ve Francii, tak v zemích Beneluxu. Pol Roger však věděl, že především Anglie skrývá výrazný potenciál. Shodou šťastných náhod našel na sklonku svého života nejlepšího možného spojence - Sira Winstona
Churchilla. Firma expandovala a prestiž značky rostla - všechny přední restaurace a hotely servírovaly šampaňské Pol Roger. Tomuto nevídanému rozmachu udělala přítrž až první světová válka. Po válce se popularita Pol Roger ještě zvýšila. Druhá světová válka opět poznamenala chod
firmy. Sklady a sklepy byly vypleněny a vydrancovány okupanty. Oba synové zakladatele firmy po skončení války opustili firmu. Na jejich místo nastoupil Christian Pol-Roger, který vtiskl firmě moderní tvář a začal pracovat na modernizaci výroby s důrazem na tradiční postupy.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
