Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Maconnais Village - Pouilly Fuisse - suché
Pouze 2 akrová vinice orientovaná na východ. Vína odsud jsou vždy velkorysá a bohatá, byť v ročníku 2019 je stále ještě zavřená a potřebují čas k tomu, aby se ukázala ve své celé kráse. Ve vůni najdete tóny citronové kůry, aroma lískových oříšků, citrusovou kůru a pěknou minerální linku. Chuť je šťavnatá a bohatá, dobře strukturovaná s tóny pomerančové kůry, pražených oříšků nebo zralého sadového ovoce. Dlouhý, elegantní a živý závěr s patrnými znaky zrání na dubovém sudu.
Domaine Ferret bylo založeno v roce 1840, a tím se řadí mezi nejstarší vinařství v regionu. Nachází se v oblasti Mâconnais v Burgundsku, přímo v obci Fuissé. Velký zlom v historii tohoto vinařství nastal po 2. světové válce, kdy se vinařství zaměřilo na kvalitu výroby. Postupně začali
zpracovávat jednotlivé polohy samostatně, snížili výnos na vinicích a začali víno lahvovat přímo ve vinařství. V současné době je vinařství synonymem kvality a ze svých 18 hektarů vinic vyrábí prvotřídní vína uznávaná předními světovými kritiky
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.