Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Maconnais Village - Pouilly Fuisse - suché
Krásné víno zlatavě žluté barvy, intenzivnější vůně připomínající zralé hrušky, zelená jablíčka, zimolez a citrusový olej. Chuť je plnější, s tóny sadového ovoce, květin, perníku a muškátového oříšku. Dlouhý, sametový a bohatý závěr s pěknou kyselinkou, Víno, které se krásně udrží a bude se skvěle vyvíjet minimálně po dalších 10 let.
Tato 5 akrová vinice se nachází v centru vesnice Pouilly, na východním svahu, kde většina keřů pochází z roku 1956. Fermentuje a zraje v sudech (20 procent nových), poté si odpočine 10 měsíců v dubu a následně ještě 8 měsíců v nerezových tancích na jemných kalech.
Domaine Ferret bylo založeno v roce 1840, a tím se řadí mezi nejstarší vinařství v regionu. Nachází se v oblasti Mâconnais v Burgundsku, přímo v obci Fuissé. Velký zlom v historii tohoto vinařství nastal po 2. světové válce, kdy se vinařství zaměřilo na kvalitu výroby. Postupně začali
zpracovávat jednotlivé polohy samostatně, snížili výnos na vinicích a začali víno lahvovat přímo ve vinařství. V současné době je vinařství synonymem kvality a ze svých 18 hektarů vinic vyrábí prvotřídní vína uznávaná předními světovými kritiky
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
