Prosecco Valdobbiadene superiore „ Rive di Farra di Soligo ” Docg extra dry la Farra 0.75 l

Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Glera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - Valdobbiadene - extra dry - suché.

Lehká mineralita, jemná chuť ovoce na patře. Jablko, mandarinka, trocha grepů. Velmi jemná perláž. Sametové. Suchý konec. Šťavnaté. Osobité a dlouhé. Prosecco Cru z vinice „ Rive di Farra di Soligo ""!

Gastronomicky mnohostranně použitelné. Skvělý jako aperitiv nebo k rybím jednohubkám.

Složení půdy: jílovito - vápenitá
Průměrný výnos: 13 000 kg / ha
Sklizeň: ruční sklizeň
Fermentace: Pomalá fermentace hroznů bez slupek , která trvá 15 dní za kontrolované teploty 18°C, doplněna jemným lisováním. Následně uchování za nízké teploty ve speciálních nerezových tancích. Druhotná fermentace šumivého vína Charmantovou metodou, která je tradičně určena mladým, jemným a aromatickým vínům. Probíhá 25-30 dní v tlakových tancích při kontrolované teplotě 16-18°C.
Zrání: v tlakových nádobách po dobu 2-3 měsíců.

Optimální doba zrání: do roku 2013

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Prosecco Valdobbiadene superiore „ Rive di Farra di Soligo ” Docg extra dry la Farra 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: