Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bourgogne - Cotes de Beaune Village - Puligny Montrachet - suché.
Puligny hraničí na severní straně právě s Meursaultem, na jihu se Chassagne, a na západ od něj míří vinohrady k St.-Aubin. Odhlédneme-li od fenomenálních vinic Montrachetu, jsou jeho největší ozdobou právě ta 1er Cru, která na něj navazují - nepatrný vinohrad Les Demoiselles (0,60
ha), Le Cailleret, kde se v malém množství pěstuje i pro Puligny velmi netypický Pinot (Jean Chartron), dále Les Pucelles, Clavaillon, Les Folatieres, Les Combettes, Les Perrieres, Referts a Champ Canet. Ostatní 1er Cru směrem k Blagny stojí silou i komplexitou o stupínek níže, než tyto
citované.Vinohrady kategorie village představují směsici vynikajících, velmi dobrých i relativně obyčejných vín. Sestupují totiž až k samotné vesnici, kde je půda už příliš bohatá a hladina spodní vody příliš vysoká (kvůli ní není v Puligny zdaleka tolik klasických sklepů jako jinde v Burgundsku).
Nejatraktivnější vína pocházejí z vinic Les Nosroyes a Les Champs.Vedle chuťové šíře a celkové bohatosti udivují velká vína z Puligny strukturou a nevídaným potenciálem. A také obdivuhodnou, odzbrojující, ryzí čistotou.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
