Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Charonnay vypěstovaných na Grand cru vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Côte des Blancs - brut - suché
Krásné Champagne z vynikajícího domu R&L Legras v naprosto jedinečném ročníku. Julien Barbier, ho popisuje jako jedno z nejlepších vín co kdy dělal. Přesný archetyp Chardonnay Grand Cru ze Chouilly s nádherným ""ročníkovým"" perlením.
Vůně je čistá a intenzivní s dominancí pražených mandlí a citronové kůry, které mezi sebou ladně soupeří o Vaši pozornost. Chuť je neuvěřitelně komplexní, vyvážená a lahodná s tóny briošky a medu. Celé víno je postaveno na 5 gramech cukru a dává tím ještě více na odiv sílu hroznů ročníku 2008.
Dochuť je velmi symfonická s obrovským potenciálem a krásnou a dlouhou perzistencí.""
Dosáž: 5g/l
Rodina Legrasů začala s pěstováním vína již v XVI. století, ale zásadní obrat nastává v roce 1808 zásluhou Honoré Lergase, který vysadil jedny z nejlepších vinic na území označované Côte des Blancs. … a dobrodružství pokračuje až do dnešních dnů, kdy již 6 generací produkuje šampaňské Blanc de Blancs té nejvyšší kvality. U Legrasů jsou právem hrdi na to, že tradiční řadu R&L můžeme nalézt na mnoha jídelních stolech gurmánů, v restauracích honosících se hvězdami Michelin.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.