Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Charonnay vypěstovaných na Grand cru vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - Côte des Blancs - brut - suché.
Krásné Champagne z vynikajícího domu R&L Legras v naprosto jedinečném ročníku. Julien Barbier, ho popisuje jako jedno z nejlepších vín co kdy dělal. Přesný archetyp Chardonnay Grand Cru ze Chouilly s nádherným ""ročníkovým"" perlením.
Vůně je čistá a intenzivní s dominancí pražených mandlí a citronové kůry, které mezi sebou ladně soupeří o Vaši pozornost. Chuť je neuvěřitelně komplexní, vyvážená a lahodná s tóny briošky a medu. Celé víno je postaveno na 5 gramech cukru a dává tím ještě více na odiv sílu hroznů ročníku 2008.
Dochuť je velmi symfonická s obrovským potenciálem a krásnou a dlouhou perzistencí.""
Dosáž: 5g/l
Rodina Legrasů začala s pěstováním vína již v XVI. století, ale zásadní obrat nastává v roce 1808 zásluhou Honoré Lergase, který vysadil jedny z nejlepších vinic na území označované Côte des Blancs. … a dobrodružství pokračuje až do dnešních dnů, kdy již 6 generací produkuje šampaňské Blanc de Blancs té nejvyšší kvality. U Legrasů jsou právem hrdi na to, že tradiční řadu R&L můžeme nalézt na mnoha jídelních stolech gurmánů, v restauracích honosících se hvězdami Michelin.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Rodina Legrasů začala s pěstováním vína v XVI. století. Ale zásadní obrat nastává v roce 1808 zásluhou Honoré Lergase, který vysadil jedny z nejlepších vinic na území označované Côte des Blancs. (v překladu tzn. svahy s bílým).
Toto území Champagne je tak nazýváno díky odrůdě Chardonnay, která je jedna z nejjemnějších bílých odrůd a jejíž výskyt zde výrazně převládá.
… a dobrodružství pokračuje až do dnešních dnů, kdy již po 6 generací je produkováno šampaňské té nejvyšší kvality. V dnešních dnech je však již společnost mnohem větší, byla výrazně rozšířena produkce. Moderní změny, které nastaly však stále vycházejí z tradičních postupů.
U Legrace jsou právem hrdi na to, že tradiční řadu R&L můžeme nalézt na mnoha jídelních stolech gurmánů, v restauracích „pod hvězdami Michelin", kteří si jí oblíbili.
Všechna naše vína jsou z přívlastkem „Blanc de Blancs" (bílé z bílých) a hrozny pochází výhradně u oblasti Côte des Blancs z vinic s nejvyšší klasifikací Grand Cru. Vína z odrůdy Chardonnay a mají svoji specifickou, skvělou chuť - nezbývá tedy, než vás pozvat ke sklence Champagne R&L Legras.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.