Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Cuvée vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Čejkovice - suché.
S touto lahví se Vám dostává mimořádná příležitost ochutnat víno vyrobené z hroznů, vypěstovaných na pokusné vinici. Jedná se o kříženec americké révy s podnoží Vitis Labrusca. Víno z této révy má výraznou, nezaměnitelnou chuť a vůni po lesních jahodách a ananasu.
K příznivým vlastnostem této hybridní révy je velká odolnost vůči houbovým chorobám (nepotřebuje chemické ošetření). Vyrobeno poprvé ze sklizně 2013 jako rarita a zajímavost.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Důvodem založení našeho malého rodinného vinařství byla jednak láska k vínu, půdě a vinicím, ale také dlouholetá tradice výroby vína v naší rodině. Při zpracování a výrobě vína se snažíme spojovat modernější technologie s tradičními postupy, které spolu s naším rukopisem dávají vínům nezaměnitelný charakter.
Prioritní podmínkou pro výrobu našeho vína je dobře vyzrálý a zdravý hrozen. Proto jsme se rozhodli pro výsadbu vlastních vinic, kde můžeme z větší části kvalitu hroznů ovlivňovat a kontrolovat.
Odměnou za tuto péči je nám pak to, že při výrobě vína využíváme pouze přírodní obsah cukru a kyselin, což z našich vín dělá jedinečný přírodní produkt s harmonickou chutí a vůní.
Náš sortiment tvoří z větší části vína suchá, ale u odrůd které dosahují vysoké vyzrálosti hroznů, zachováváme příjemný zbytek přírodního hroznového cukru. Mezi naše speciality vinařství patří výroba vín, která zrají na nových francouzských sudech, lisování oleje z hroznových jader a výroba domácích hroznových džemů.
Svou malou produkcí chceme ukázat, že v porovnání s vinařským světem lze i v našich podmínkách vyrábět velmi kvalitní přívlastková vína.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.