Vinné brandy - Cognac vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Ugni blanc ( doplněná menšinovým podílem dalších tamních odrůd ) vypěstovaných na vinicích francouzské apelační oblasti Cognac AOC - Grande Champagne.
Buket po mandarinkové kůře, ořechu a briošce s delikátní chutí po aloe a mandlích se suchým, dlouhým, citrusovým koncem. To je ročníkový koňak z Grande Champagne.
Historie rodu Raymondů Ragnaudů sahá do roku 1860, kdy rodina Ragnaudů vlastnila malou vinici ve vyhlášené oblasti Grande Champagne. V roce 1920 Paul Ragnaud získal zámek Ambleville a založil výrobu koňaku. Jeho nástupcem se stal o něco více než dvě dekády později jeho syn Raymond,
který převzal péči o vinici uvádějící na trh eaux-de-vie, které zdědil. V roce 1963 Raymondova manželka rozšířila podnikání za pomoci jejích dětí Françoise a Jean-Marie. Dnes se rozkládá na 47 hektarech ve 3 různých vinicích-Ambleville, Criteuil a Lignieres-Sonneville-rozkládajících se na
svazích Premier Cru, oblasti známé produkcí eaux-de-vie bezkonkurenční kvality. Françoise Ragnaud-Bricq zůstává posledních 30 let věrná svým kořenům a pokračuje v tradici pečlivého dohledu nad sklizní hroznů. Pracuje po boku Cellar Master ve společnosti Maison Raymond Ragnaud a vyrábí
jejich zřetelné jediné koňaky s jediným majetkem, přičemž používá pouze dva měděné kotlíky s kapacitou 16 hektolitrů.
Foto produktu má pouze informativní charakter.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.