Dárkový set bílého a červeného suchého vína z vinařství Ca' Tullio. Vína jsou vyrobena z odrůd Sauvignon a Refosco.
Sada obsahuje:
1x Sauvignon DOC Friuli Colli Orientali - Bílé suché víno vyrobené z odrůdy Sauvignon. Jemné lisování, kontakt se slupkami po dobu 12h. Fermentace při nižší kontrolované teplotě v nerezových tancích.
Leží 3 měsíce na kalech, které jsou pravidelně promíchávány. Víno poté dozrává opět v nerezových tancích než se nalahvuje a jde do prodeje.
Víno slámové barvy se zelenkavými odlesky, v aroma tropické ovoce, meloun a broskev. V chuti vyvážené, suché. Příjemně pitelné.
Vhodné k rýži nebo těstovině s omáčkou na rajčatovém základu nebo k hlavním rybím chodům. Vhodná teplota podávání 10-12°C.
1x Refosco dal Peduncolo Rosso DOC Friuli Aquileia - Červené suché víno vyrobené z odrůdy Refosco dal Peduncolo Rosso z vinohradů vinařství Ca Tullio, která se nachází v okolí města Aquileia (Udine) v oblasti Friuli, blízko adriatického moře.
Tradiční vinifikace pro červená vína - 8 denní macerace na slupkách při kontrolované teplotě 25°C. Fermentace v nerezu, poté se víno přemístí do sudů ze Slavonského dubu.
Barva vína je fialovo červená. Aroma je velmi ovocné, převážně s tóny malin. Chuť opět velmi ovocná a přímá s převahou zralých třešní. Vynikající víno s hřejivou a komplexní strukturou, avšak příjemně jemné a tím i dobře pitelné.
Vhodné k červeným masům, zvěřině a kořeněným sýrům. Vhodná teplota podávání 16-18°C.
1x dřevěná krabička s logem vinařství
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.