Kategorie
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)

Riesling 2017 vin d´Alsace Aoc domaine Marcel Deiss 0.75 l

zvolili jste ...
kód: F0400017
Světová vinařství
Francie
Alsasko
Marcel Deiss
Klasifikace: Aoc
Riesling 2017 vin d´Alsace Aoc domaine Marcel Deiss  0.75 l
značka: Marcel Deiss
ročník: 2017
odrůda: Riesling
DPH: 21%
s DPH: 728,00 Kč
DO KOŠÍKU   
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Alsasko - suché

Jiskřivě žlutá barva, tóny citrusů a bílé broskve. V ústech je citronové, ananasové a nádherně vyvážené mezi živostí a tělnatostí. Velmi čisté a zároveň rafinované, výrazně minerální. Vynikající potenciál pro archivaci i pro gastronomii: doporučujeme k rafinovaným jídlům s výraznou chutí,
např. jakubky na citronech.

Vinařství leží ve vesnici Bergheim v srdci Alsaska, ve které rodina Jeana-Michela Deisse, žije už od poloviny 18. století. Nejde ale jen o dobře znějící rodinnou tradici; jak sám Jean-Michel říká: „Pro mě je seznámení s novým terroirem otázkou 30 let a nevidím žádný smysl v tom,
abych se někde prostě vynořil a začal dělat víno bez toho, že bych rozuměl kultuře určité oblasti. Zde v Alsasku mohu pracovat se širokým spektrem terroirů."" Deiss zpracovává výhradně hrozny z vlastních vinic (všechna vína tedy nesou označení Domaine), které se rozkládají na celkem 26
hektarech, rozděleny do přibližně 120 různých parcel na území několika obcí (Bennwihr, Beblenheim, Saint-Hippolyte a Bergheim). Jejich geologická i klimatická diverzita je neuvěřitelná. Vzhledem k pestré geologické minulosti Alsaska je celá oblast mozaikou nejrůznějších půd, které se „
mění každých 50 metrů"", jak říká staré místní rčení. Jen v okolí Bergheimu tak najdeme 11 typů podloží různého geologického původu, od slínů přes vápenec až po štěrk! Vinice jsou vedeny biodynamicky (certifikace Demeter) a velmi náročně: hustá výsadba, prořezávání, půdy často chudé
na živiny a vodu, to vše nutí rostliny hnát kořeny do značné hloubky a plně vyjádřit svůj terroir. Sklizeň je samozřejmě ruční, vinifikace probíhá velmi šetrně. Plně zralé hrozny jsou pomalu zpracovány celé, k fermentaci se používají výhradně vlastní přírodní kvasinky, vína pak zrají na kalech
ve velkých dubových sudech nebo nerezových tancích, dle potřeb každého z nich.
K tomuto zboží doporučujeme:
Gewurztraminer „ Bergheim ” 2016 vin d´Alsace Aoc domaine Marcel Deiss    0.75 l

Gewurztraminer „ Bergheim ” 2016 vin d´Alsace Aoc domaine Marcel Deiss 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Gewurztraminer ( u nás Tramín červený ) vyp...

659,50 Kč
798,00 Kč s DPH
 
  
Engelgarten de Bergheim 2016 vin d´Alsace 1er cru domaine Marcel Deiss 0.75 l

Engelgarten de Bergheim 2016 vin d´Alsace 1er cru domaine Marcel Deiss 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Riesling, Pinot Gris, Beurot, Muscat, Pinot ...

932,23 Kč
1 128,00 Kč s DPH
 
  
Rotenberg de Bergheim 1er cru 2014 vin d´Alsace domaine Marcel Deiss  0.75 l

Rotenberg de Bergheim 1er cru 2014 vin d´Alsace domaine Marcel Deiss 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Riesling a Pinot Gris vypěstovaných na vinicích ...

990,08 Kč
1 198,00 Kč s DPH
 
  
 
Vaše příspěvky
NOZUT7xFrX
Oz4JbVmPr
You've really helped me unsndrtaed the issues. Thanks.

XcT4W4k6iQ
4BjLuwHGK46s
Salam,ZarinaMy family and my two daughters akan ke korea this 26th April 2012 and we'll be leaving on 4th april 2012.. Tapi saya nak hired to...

gL9bxUDmnxse
0phHmhGHp
My English couoinicatmmn isn’t so good butprobably I understand everything. Thank u so well for that awesome blog message. I jolly be glad r...

  Nahoru