Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Pfalz - suché.
Nejlepší poloha v Deidesheimu, díky své expozici, na ni dopadají od rána paprsky, slunce které odpoledne zastíní kopec Haardt. Na nose vás okamžitě upoutá výrazné aroma broskví přecházející do tónů mirabelek. Chuť je komplexní s krásným minerálním závěrem. Vynikající víno v poměru
cena/kvalita.
Unikátní terroir na východním úpatí pohoří Haardt poskytuje teplé klima chráněné před západními větry a dešti. Réva vinařství A. Christmann roste mezi obcemi Gimmeldingen a Deidesheim na půdách z vápence, pískovce a slínu, které jim dávají unikátní mineralitu, která spolu s křehkostí
vytvořenou denním a nočním rozdílem teplot, vytváří svěží vína odpovídající svému teroirru. Vysoký potenciál zrání se odráží nejen v nejvyšší třídě Grosses Gewachs ale i v základních vínech. Celé hrozny jsou pomalu a šetrně lisovány pod velmi mírným tlakem. Vína, která zrají v nerezových
tancích a velkých dubových sudech, jsou fermentována přírodními kvasinkami a klarifikace probíhá přirozenou sedimentací. Rodinné vinařství A. Christmann vedené touto rodinou po sedm generací patří mezi špičku producentů vína v jižním Pfalzu a to nejlepší, co němečtí producenti vína
nabízí v přísném biodynamickém režimu v souladu s přírodou.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.