Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti Pfalz, vinařská obec Deidesheim, vinice Hohenmorgen - suché.
Již v roce 1828 byl Hohenmorgen uznán jako nejlepší místo v královské bavorské klasifikaci vinic. Leží v pásmu teplých svahů na úzkém vápencovém útesu podél úpatí Mittelhaardt. Půda z jílu a vápencových balvanů dává tomuto Ryzlinku Hohenmorgen G.C. jak plnost, tak trvanlivost.
Vychutnávání tohoto ryzlinku od Dr. Bürklin - Wolf na vás čeká typický Hohenmorgen ve špičkové formě: živý, téměř taneční styl. Nádherně elegantní a velmi filigránsky v ovoci. Krásná délka s neuvěřitelnou svěžestí. dr Bürklin - Wolfs G.C. vidět sami sebe jako grand crus Mittelhaardta.
Jako vynikající solitéři ze vzácného terroiru jsou skutečně velkými vinařskými osobnostmi, které unikají zběžnému pozorování. Expanze probíhá výhradně ve velkých dřevěných sudech. Tyto ryzlinky od Dr. Bürklin - Wolf in der Pfalz fermentují spontánně.
Komplexní víno s charakteristickým podtextem minerálů a jemnými vůněmi zralých broskví a citrusových plodů. V ústech překrásně ladí s živou kyselinkou a excelentně koncentrovanou chutí zralého kamenného ovoce. Tento ryzlink pocházejicí z polohy Hohenmorgen se prezentuje s velmi
vytrvalím závěrem a s příjemnou svěžestí. Velký potenciál k uskladnění!
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Bürklin-Wolf - legendární vinařství z oblasti Pfalz je v současnosti největším soukromým rodinným vinařským podnikem v Německu s více než 400letou historií.
V současnosti pracuje pod vedením paní Bettiny Bürklin von Guradze. V oblasti Pfalz na jihozápadě Německa bývá tak teplé počasí, že zde pravidelně dozrávají i fíky a citrusové plody.
Význačnou orientaci na kvalitu Bürklin Wolf podtrhuje zjednodušením svých vinných etiket a zdůrazněním principu „terroir" - akcentuje viniční polohy, specifika jednotlivých tratí a kombinace půdního složení,
mikroklimatu a krajinného reliéfu. Všechna vína z podniku Bürklin-Wolf jsou elegantní, suchá a … naprosto úchvatná!
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
