Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy vinné révy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích z vinic německé vinařské oblasti Rheingau - suché
Vysoce ceněné vinařství historicky propojené s oblastí Rheingau a vesnice Johannisberg. Poslední představitel šlechtického rodu Donatus Landgraf von Hessen reprezentuje 800 let historie. Rodina obhospodařuje několik skvělých a klasifikovaných poloh v oblasti, které tvoří více než polovinu z
31 hektarů ve vlastnictví. Nejznámější je Johannisberger Klaus s hlubokou vápenato-sprašovou půdou s výbornou drenáží. Vína z tohoto vinařství patří mezi klenoty z oblasti Rheingau, typickou pro komplexní, vícevrstvá vína s mimořádným potenciálem pro vyzrávání.
Kategorie Großes Gewächs je nejvyšší kvalitativní stupeň suchých vín členů asociace VDP napříč celým Německem. Tato vína pocházejí převážně z klasifikovaných vinic Erste a Grosse Lage, jsou opatřena jejich názvem, označením VDP Großes Gewächs (v oblasti Rheingau Erstes Gewächs -
toto označení ovšem nemá jakoukoliv oficiální legislativní oporu, jde pouze o zvyk) a odrůdu. Jsou lahvována do speciálních mohutnějších rýnských lahví, která jsou na hrdle opatřena logem GG hroznu. Do prodeje smí být uvolněny až 1. září následujícího roku po sklizni, červená vína musí
ležet na lahvi minimálně 1 rok. Povolený výnos z hektaru nesmí přesáhnout 50 hektolitrů.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.