Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Mosely - Mosel Saar Ruwer - suché
Strmý svah o rozloze přibližně 24 hektarů s klasickou jižní expozicí je místem našeho domu v přímé souvislosti s vinařstvím. Půdu tvoří lehká až středně těžká, kamenitá devonská břidlicová zvětralá půda se značným obsahem železa. Les na horním konci vinic zajišťuje vynikající rovnováhu vody. Vína z Wehlener Klosterberg jsou elegantní, elegantní, se spoustou koření a hlubokou minerálností.
Minerální a ovocný ryzlink z kopce Wehlener, který se nachází hned vedle vinařství. Jeho podloží je bohaté na břidlici, díky které se do vína dostane množství minerálních látek. Víno nabídne patřičnou eleganci a svěžest.
Markus Molitor je dnes již osmou generací rodiny, která vlastní toto starobylé vinařství. Vedení podniku převzal v roce 1984, již ve svých dvaceti letech. Od té doby se podnik znatelně rozrostl na dnešních 40 ha, současně však také díky nekompromisní tvrdé práci, jak na vinicích tak i ve sklepě, získal reputaci pro svou vysokou kvalitu,
která v dřívějších letech byla téměř nemyslitelná. Markus je jedním z vyznavačů myšlenky „terroir"" - v posledních letech postupně rozšiřuje počet různých vinic tak, aby co možná nejlépe využil enormní potenciál vyjádření odrůdy Riesling. Vinice v údolí Mosely jsou v extrémně prudkých svazích.
Díky tomu je veškerá práce prováděna výhradně ručně, za cenu obrovské námahy a úsilí. Firma vlastní některé z nejlepších a nejkrásnějších tratí na střední Mosele a jednu vinici na řece Saar.
Vína z podniku Markuse Molitora získávají každoročně řadu ocenění v domácím i v zahraničním odborném tisku a na různých soutěžích a výstavách.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.