Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy vinné révy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích z vinic německé vinařské oblasti Rheingau - Brut
Kloster Eberbach, nacházející se v nejprestižnější německé vinařské oblasti Rheingau, je ikonou národní vinařské kultury a největším producentem vína v zemi. Ryzlink rýnský Sekt má suchou, bohatou a ovocnou chuť. Ve svěží a citrusové vůni se objevují tóny mandarinky a bílé broskve.
Příjemná, svěží, ovocná a minerální vůně s tóny čerstvých bylinek. Komplexní, čistá a ovocná chuť s minerálními tóny a svěží kyselinou, s tóny červených jablek v závěru.
Vinařství Kloster Eberbach se řadí mezi největší státní vinařství v Německu a je ve vlastnictví spolkové země Hesensko. Jeho kořeny sahají již do středověku, kdy církevní instituce shromáždily ve svém majetku obrovské plochy vinic. K nejúspěšnějším patřil právě cisterciánský klášter v
Eberbachu, který v době svého rozkvětu provozoval přes 200 vinařství na 260 hektarech plochy. I v dnešní době vinařství obhospodařuje více než 200 hektarů těch nejkvalitnějších vinic v oblasti Porýní. Červená vína pocházejí ze svahů v Assmannshausen, bílá vína pocházejí z vinic
Steinberg, které jsou považovány za nejlepší vinice v regionu. Dnes se vína již nevyrábějí ve starém klášteře - ten slouží jen pro skladování starých vín a po renovaci je především turistickým cílem. Kloster Eberbach postavilo nedaleko nové, moderní vinařství. Tyto sklepy byly zprovozněny
teprve v roce 2012. Rozkládají se na třech podlažích, patří k architektonicky oceňovanému skvostu, a zároveň k nejmodernějším vinným sklepům v celé Evropě. Odborníci je často označují za „katedrálu ryzlinků"". V „pokladnici"" kláštera Eberbach se pak nacházejí opravdové klenoty, které
patří k nejcennějším vínům na světě. Nejstarší z nich pochází z roku 1706!
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.