Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Wachau - v obci Weissenkirchen, terroir vinice Achleiten - suché.
Čistý, transparentní Riesling s mnohovrstevnou vůní a pozoruhodnou délkou a minerálností. Má tóny tropického ovoce, suchou, dlouohou a plnou chuť s krásnou svěžestí a čistotou.
Vinařství Jäger se nachází v malebné vinařské vesničce Weissenkirchen v srdce nejslavnější vinařské oblasti Rakouska - Wachau, která je díky specifickým půdním a klimatickým vlastnostem tou nejvhodnější pro pěstování révy na Dunaji. Již po
mnoho generací klade rodinné vinařství Jäger velký důraz na udržitelnost zdrojů. V současné době vinařství vede Roman Jäger. Vinice má v nejlepších polohách Weissenkirchenu, vlastní 11hektrarů a vína tvoří pouze z vlastních hroznů. Práci ve vinice
věnuje mnoho péče a lásky a jednotlivé polohy individuálně obhospodařuje s velkým citem, pro typologii půdy a vysazené odrůdy. Vinice jsou v příkrých svazích, často na kamenných terasách, které vytvářejí specifické mikroklima. Díky šetrnému zpracování
hroznů při sklizni, citlivému a minimalistickému školení vín si vína zachovávají přirozený aromatický výraz a precizní odrůdovou a traťovou ryzost. Vína Jäger jsou krystalicky čistá, svěží, aromaticky komplexní s extrémně dynamickou pitelností. Jsou to vína
suchá, dlouhá, chuťově plná, vyvážená, dlouhověká a to vše s přirozenou lehkostí krásné baletky.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
