Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský ) vypěstovaných na vinicích rakouské vinařské oblasti Kremstal - suché
Sytější světle jantarová barva se zelenkavými odlesky. Středně výrazná extraktivní vůně s tóny broskve a lemon grass. Chuť připomíná čerstvou grepovou šťávu s jemným náznakem lipového květu. Středně dlouhá svěží dochuť.který se dá pít nyní, ale i na nějaký čas uložit.
Vinařství Petra Unger s dvanácti hektary vinic se nachází na pravém břehu Dunaje v malebném městečku Furth bei Göttweig. Nádhernou scenérii města a vinic tvoří také mužský benediktinský klášter Göttweig, který je díky své poloze také známý jako „rakouské Montecassino"". Klášter
byl založen roku 1083 a roku 1094 se zde usadil benediktinský konvent z kláštera St. Blasien ze Schwarzwaldu. Klášter leží v nadmořské výšce 422 metrů a je z něj nádherný výhled na Dunaj a údolí Wachau . Petry Unger se nacházejí na obou stranách Dunaje na okraji vinařské oblasti
Kremstal u vstupu do údolí Wachau. Na slunné náhorní plošině pod klášterem Göttweig se nacházejí vinice Oberfeld, Gottschelle, Fuchaberg, Hintere Point a Zellerkreuz. Jedná se o sprašové terasy a terciární vrstvy štěrku na náhorní plošině, které poskytují ideální podmínky pro ekologické
vinaření.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.