Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 85% Tempranillo a 15% Mazuelo vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Rioja - suché.
Víno zrálo ve francouzských a amerických dubových sudech po dobu 26 měsíců. Víno višňově rudé barvy s třpytivým rubínovým okrajem. Komplexní aroma představuje ovocné zavařeniny s příjemně začleněnými kořenitými a kouřovými nádechy získanými z dubových sudů.
Dobře vyvážené víno s širokou škálou chutí a dlouhým koncem zobrazujícím zralé ovoce a koření. Hodí se k červeným masům, dušeným a pečeným masům, stejně tak ke kozím a ovčím sýrům.
Konzumace po 5.roce
Archivace: 12-20 let
Příběh vinařství začíná v roce 1889 Joaquínem Martínezem Bujandou, první generace z této vinařské ságy, který v té době již vyráběl víno v rodném městě Oyón. V jeho krocích ho následoval jeho syn Marcelino, stejně jako jeho vnuk Jesús, který spolu se svým synem stejného
jména a současným předsedou vinařství založil v 80. letech Bodegas Valdemara. Nyní vinařství hospodaří na více jak 275 ha vinic. Ve vínech Bodegas Valdemar se odráží vášeň pro inovaci spojena s respektem k tradici. Nadčasová vína, která mísí čiré a čisté ovoce s
vyváženou silou a strukturou, přičemž zdůrazňují čerstvost a jemnost charakteristickou pro oblast Rioja.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
