Růžové jemně perlivé víno vyrobené z hroznůvinné révy odrůdy Svatovavřinecké vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské - polosladké
Růžové víno, s ovocnou vůní jahod a malin. Chuť je velmi svěží, typická pro růžová vína z této vinařské oblasti.
Analytické hodnoty:
obsah zbytkového cukru: 29,4 g/l,
obsah kyselin: 7,9 g/l
obsah alkoholu: 11 %
Láhev: CIDRE o objemu 0,75 l
Uzávěr: šroubový uzávěr
Termín sklizně: 28.10.2010
Cukernatost: 19,5 °ČNM
Murmure je skupina perlivých a šumivých vín. Z francouzského MURMURE = šumět, šeptat, brumlat, bručet, hrčet. Jak perlivá, tak šumivá vína jsou vyráběna ve spolupráci s renomovanými rakouskými vinaři
specializujícími se na tyto typy vín, avšak surovinou je vždy kvalitní víno z Nového vinařství. perlivá vína jsou označena názvem ""secco"", jsou uzavřena šroubovými uzávěry s těsněním a vyznačují se velmi dlouhým
perlením. Perlivá vína jsou z pohledu vinařského zákona vnímána jako tichá vína. Šumivá vína nesou označení Murmure a jsou vyráběna klasickou technologií kvašení v láhvi. Láhve jsou opatřeny kvalitní korkovou
zátkou.
NOVÉ VINAŘSTVÍ vstupovalo v roce 2005 na trh s jasným cílem stát se nejprogresivnějším hráčem na trhu vínem. Nyní, s odstupem let, mohou hrdě prohlásit, že se
to podařilo! A to především díky progresivnímu přístupu k pěstování hroznů a výrobě vína, kladoucímu důraz nejen na kvalitu vína, ale i na kvalitu obalu. Nové Vinařství
použilo jako první v České republice moderní šroubové uzávěry a následně i skleněné uzávěry VÍNO-LOK.
Rychlý nástup na trh podpořily i masivní investice do vinic i do samotného vinařství, které bylo postaveno „na zelené louce" v roce 2005 ve velmi moderním stylu. NOVÉ
VINAŘSTVÍ vysázelo v letech 2003 a 2004 v České republice celkem 102 ha vinic ve dvou viničních tratích: „Langewarte" (62 ha) a „Slunečný vrch" (40 ha) nedaleko
Mikulova.Ve vinicích se pracuje velmi pečlivě s důrazem na co nejvyšší kvalitu hroznů. Provádí se značná redukce hroznů tak, aby se zatížení keřů pohybovalo mezi 1-2 kg
hroznů. Sklizeň se provádí výhradně ručně.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
