Rulandské modré barrique „ Ch.C. André ” 2011 pozdní sběr Šlechtitelka 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandské modré (Pinot Noir) vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Velké Pavlovice - suché.

Terroir viniční trati Nadzahrady

Víno zrálo v sudech barrique.

Víno vzniklo z hroznů vypěstovaných ve vinicích stáří 7 - 27 let s hlinitopísčitou půdou bohatou na obsah vápníku a manganu. V kombinaci s výbornými klimatickými podmínkami a cíleně redukovanou sklizní (1 kg/keř) má víno typický odrůdový projev. Jak v barvě, tak v ovocné minerální vůni s tóny kandovaného pomeranče a v harmonicky taninové chuti, která příjemně nasládla zráním v dubovém sudě.
Doporučujeme ke všem druhům masa a jemným sýrům.

Analytické hodnoty :
Cukernatost hroznů: 24,5°NM
Obsah cukru: 0,2 g/l
Kyseliny: 5,1 g/l
Alkohol: 13,5 %
Extrakt: 30 g/l

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice navázala na tradici „Zemské révové školy" založené v roce 1901 k jejímuž odkazu se hrdě hlásí. Byla zde vyšlechtěna odrůda André a započaty práce na vyšlechtění
odrůd Pálava, Aurelius a Agni, které byly dokončeny později v Perné.Cílená selekce z nejlepších klonů udržovacího šlechtění ve spojení s půdními a klimatickými podmínkami tzv. „terroir", tvoří základ pro vypěstování
výborné suroviny, převážně v nejvyšší jakosti, pro výrobu přívlastkových vín, která tvoří více než 90 % produkce. U vín je oceňován především jejich odrůdový charakter a čistota, umocněný vysokou přírodní
vyzrálostí hroznů z přísně limitované sklizně.Vinohrady stanice se nacházejí v těsném sousedství šlechtitelské stanice ve výšce od 196 m n. m. do 225 m n. m. na jižních svazích se sklonem 12 %. Půda je
hlinitojílovitá a hlinitopísčitá s bohatým obsahem vápníku a manganu. To vytváří mimořádně příhodné podmínky pro pěstování aromatických bílých a modrých odrůd révy vinné. V současné době hospodaří společnost
na 37 ha vinic, na nichž je vysázeno 19 odrůd révy vinné zahrnujících 76 klonů, které tvoří základ mateční vinice a je základní množitelskou plochou v ČR, tvořící genofond révy vinné.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Rulandské modré barrique „ Ch.C. André ” 2011 pozdní sběr Šlechtitelka 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: