Rulandské šedé 2009 výběr z bobulí Chateau Valtice 0.50 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Rulandské šedé ( Pinot Gris ) vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Mikulovské v obci Novosedly - polosladké.

Terroir - viniční trať Nad sklepy

Vůně vína připomíná zralé hrušky s jemnými tóny karamelu. Chuť je sladká a plná.
Kombinace s jídly: k všem úpravám drůbežích jater a k ovocným salátům.

Analytické hodnoty:
Cukr 43,0 g/l
Kyseliny 6,7 g/l
Alkohol 12,0 % obj.
Bezcukerný extrakt 20,6 g/l

Teplota podávání: 8° - 10° C
Skladování: 6° - 13° C bez přístupu světla tak, aby byl korek zalit vínem. Víno je možné archivovat.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

V současné době zpracovávaji Vinné sklepy Valtice kolem 5 000 tun vinných hroznů ročně. Hrozny pocházejí z vinic ležících na nejlepších polohách táhnoucích se podél
rakouské hranice od Valtic až po Drnholec.Pěstují nejkvalitnější odrůdy: celkem 15 odrůd.

Společnost Vinné sklepy Valtice je i v současnosti, tak jako tomu bylo bývalo v minulosti, největším pěstitelem vinné révy na území České republiky. Je kapitálově
propojena s akciovou společností Vinofrukt Dolní Dunajovice, která hospodaří na 420 hektarech vinic.

V nových výsadbách se společnost orientuje na odrůdy světového sortimentu .Roční výrobu 4 miliónů lahví vína zvládají technologové a sklepmistři pomoci
nejmodernějšího vybavení včetně řízeného chlazeného kvašení.

Víno je uloženo jak v historických sklepích v dřevěných i barikových sudech, tak v nově vybudovaných klimatizovaných nadzemních halách v nerezových cisternách.
Valtická vína jsou vyráběna v moderních technologických prostorách, včetně řízeného chlazeného kvašení v nerezových cisternách, ale současně dozrávají i ve starých
historických sklepích, jak Zámeckém, tak Křížovém. V původním sklepě zámeckém z roku 1430 o současné kapacitě 600 tisíc litrů dnes zrají v dubových sudech
především vína červená. Z roku 1640 pochází sklep, pro jeho půdorys nazývaný "Křížový".

Jeho monumentální hlavní šíji dlouhou 120 m křižuje 100 m dlouhé rameno. Sklep pojme přes 1 milion litrů vína uloženého v dubových sudech i nerezových cisternách a
zrajícího v 300 tisících lahví, aby získalo nejvyšší jakost odrůdových vín archivních.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Rulandské šedé 2009 výběr z bobulí Chateau Valtice 0.50 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: