Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Rulandské šedé vypěstovaných na moravských vinicích vinařské podoblasti Velkopavlovické v obci Zaječí - polosuché.
Terroir viniční trati U Kapličky
První doušek tohoto vína připomíná právě rozkvetlou květnatou louku a čerstvě oloupanou mandarinku. Následně se otvírá plnost vína až do sušených meruněk, grapefruitové kůry i žlutého ovoce.
Víno si nese v dochuti jemné tóny piniových oříšků a opečeného toustu. Vhodné podávat k uzeným pařeným sýrům či dezertům. Vhodné pro delší uchovávání. Teplota podávání 10 - 12 °C.
Analytické hodnoty:
alkohol: 13,5 % obj.
zbytkový cukr: 8,3 g/l
obsah kyselin: 6,0 g/l
bezcukerný extrakt: 21,9 g/l
V kolekci „Víno Dalibor"" naleznete ta nejlepší bílá i červená vína z vinařství U Kapličky. Vyznačují se zejména svojí mohutností, a díky svému potenciálu, získaného na sprašových, vápencovo-pískovcových půdách se řadí pravidelně na mezinárodních výstavách k těm vínům, která získávají
prestižní ocenění. Vína jsou to plná, velmi vhodná i pro delší archivaci.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.