Salice Salentino rosso „ Zolla ” Doc 2018 vigneti del Salento 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90% Negroamaro a 10% Malvasia Nera vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Salento - suché.

Víno produkované z tradičních lokálních hroznů. Hluboce rubínová barva s granátovými pablesky. Aroma je plné, výrazné s tóny ovoce, především třešní a sušených švestek, koření a středozemních bylinek. V chuti je plné s dobrou dochutí a nepříliš výraznou tříslovinou.
Ruční sběr hroznů v posledních dnech září. Kontrolovaná rmutace, jemné lisování. Zrání probíhá v nerezových dubových sudech z francouzského a amerického dřeva 8-10 měsíců.

Vigneti del Salento je nejmladším přírůstkem ve skupině Farnese, v regionu Puglia na slavném poloostrově Salento. Tato zóna je věhlasná zejména díky krásným plážím a historickým městečkům, ale také díky velmi starým vinicím s jedinečnou geografickou polohou. Celá lokalita
zahrnuje provincii Lecce, velkou část provincie Brindisi a část Taranta. Salento jako poloostrov rozděluje Jaderské moře a Jónské moře přírodní hranicí. Tvořeno je převážně vápencovým podložím který dává místním vínům nezaměnitelný charakter.
Dalším důležitým faktorem je i slunce, o které v této části Itálie opravdu není nouze a i díky němu jsou místní červená vína proslulá svou plností a intenzitou. Farnese přineslo do tohoto sklepa moderní technologie využívající veškerý možný potenciál a jedinečnost místního vína.
Moderní postupy řízeného kvašení, jemné filtrace a školení na ušlechtilém dřevě, společně s propracovaným designem a použitím rozmanitých druhů lahví, s ohledem na historii, vytváří nezaměnitelný celek - Vigneti del Salento.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Vinařství Vigneti del Salento je nejmladším přírůstkem ve skupině Farnese . Situováno je v regionu Puglia na slavném poloostrově Salento. Tato zóna je věhlasná zejména díky krásným plážím a historickým městečkům, ale také díky velmi starým vinicím s jedinečnou geografickou polohou.
Celá lokalita zahrnuje provincii Lecce, velkou část provincie Brindisi a část Taranta. Salento jako poloostrov rozděluje Jaderské moře a Jónské moře přírodní hranicí. Tvořeno je převážně vápencovým podložím který dává místním vínům nezaměnitelný charakter.
Dalším důležitým faktorem je i slunce, o které v této části Itálie opravdu není nouze a i díky němu jsou místní červená vína proslulá svou plností a intenzitou. Farnese přineslo do tohoto sklepa moderní technologie využívající veškerý možný potenciál a jedinečnost místního vína.
Moderní postupy řízeného kvašení, jemné filtrace a školení na ušlechtilém dřevě, společně s propracovaným designem a použitím rozmanitých druhů lahví, s ohledem na historii, vytváří nezaměnitelný celek – Vigneti del Slaento

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Salice Salentino rosso „ Zolla ” Doc 2018 vigneti del Salento 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: