Bílé šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích novozélandské vinařské oblasti Marlborough - suché
Elegantní, odrůdově charakteristická a jemná vůně s decentními tóny angreštu a zralých citrusů. Plná, bohatá, extraktivní a krémová chuť s typickými tóny ovoce, minerálů a dotekem citrusů. Víno má pevnou kostru s příjemnou kyselinou a dlouhým závěrem.
Krásný a lahodný Sauvignon vyšší třídy z Nového světa. Porovnejte s některým Sauvignonem třeba ze střední Francie.
Fermentace v nerezových tancích, poté několik týdnů leželo na kvasných kalech.
Vinařství Villa Maria patří mezi vůdčí vinařství Nového Zélandu. Vinařství založil v roce 1961 George Fistonich, který stále společnost vlastní. Od roku 1990 používá Villa Maria na všech svých vínech šroubové uzávěry. Vinařství bylo první na světě prezentované jako „cork free zone"". George
Fistonich věří, že právě toto rozhodnutí stojí za úspěchem a kvalitou jeho vín. Villa Maria vlastní vinice ve všech hlavních oblastech Nového Zélandu: Marlborough, Hawke's Bay a Gisborne. Mimo vlastních hroznů nakupuje Villa Maria surovinu od dalších cca 80 pěstitelů vín, kde si celoročně
kontroluje kvalitu produkce.Největší úspěchy Villa Maria posledních letMagazín Wine Spectator zařadil Villa Maria mezi 50 nejlepších vinařství světa Novozeladské vinařství roku (6x v posledních sedmi letech)Air New Zealand Wine Awards 2004 získala 42% všech ocenění (mimo jiné 14 zlatých
medailí)Wine International Magazine George Fistonich byl zařazen mezi 50 nejvlivnějších osobností vinařského světa.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.