Zboží v akci
Dios Vinotéka,víno (https://vinoteka.dios.cz/)
Sauvignon blanc Selections „ Prail ” 2024 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio0.75 l
| zvolili jste ... | |
| kód: Vm120026 | |
| Světová vinařství | |
| Itálie | |
| Trentino Alto Adige | |
| Colterenzio | |
| Klasifikace: Doc | |
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sauvignon blanc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Sudtirol - Alto Adige - suché.
Na chladných, strmých Eppanských svazích dává Sauvignon elegantní, plná a výrazná vína připomínající květy bezu, bílý angrešt a byliny. Má zářivou barvu se zelenkavými reflexy, suchou výraznou chuť s křupavou kyselinkou a dobrou mineralitou. Potenciál kzrání v láhvi 3-5 let.
Poloha vinice Prail, u Eppanu, 500 m n. m., vysokohorská strmá vinice s kamenitým a sprašovitým podložím.
Výnosnost vinice 60 hl / ha
Vinifikace - před lisováním studená macerace, následné jemné lisování, a šetiměsíční kontakt s jemnými kvasničnými kaly. Zraje v nerezových tancích.
Je geniální k chřestu, pečeným rybám s bylinkami a skvělý aperitiv.
V roce 1960 založilo 28 vinohradníků nedaleko Bolzana ve vesničce Girlan vinařské družstvo Colterenzio (Schreck-bichl). Další se později připojili a dnes 290 členů družstva obhospodařují 300 hektarů nejlepších poloh oblasti. Vinařství do letošního roku vedl Luis Raifer, který je pionýrem kvalitních vín jižního Tyrolska a je často nazýván
„ fanatikem kvality"". Raiferovi se podařilo dostat vinařství Colterenzio na špičku jižního Tyrolska, a proslavit vinařství ve světě. Největší vína pochází z vinice „La Foa""(430 m. n. m.) a z řady Cornell, která jsou jedinečná a dokazují ostatním vinohradníkům maximální potenciál oblasti. Od února letošního roku vedení vinařství přebírá jeho syn
Wolfgang Raifer, který má stejně jako otec cíl, aby vína Colterenzia představovala autentický výraz regionu, a byla ambasadory lidí, kteří s láskou a obrovskou pílí obdělávají horské vinice jižního Tyrolska.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Na chladných, strmých Eppanských svazích dává Sauvignon elegantní, plná a výrazná vína připomínající květy bezu, bílý angrešt a byliny. Má zářivou barvu se zelenkavými reflexy, suchou výraznou chuť s křupavou kyselinkou a dobrou mineralitou. Potenciál kzrání v láhvi 3-5 let.
Poloha vinice Prail, u Eppanu, 500 m n. m., vysokohorská strmá vinice s kamenitým a sprašovitým podložím.
Výnosnost vinice 60 hl / ha
Vinifikace - před lisováním studená macerace, následné jemné lisování, a šetiměsíční kontakt s jemnými kvasničnými kaly. Zraje v nerezových tancích.
Je geniální k chřestu, pečeným rybám s bylinkami a skvělý aperitiv.
V roce 1960 založilo 28 vinohradníků nedaleko Bolzana ve vesničce Girlan vinařské družstvo Colterenzio (Schreck-bichl). Další se později připojili a dnes 290 členů družstva obhospodařují 300 hektarů nejlepších poloh oblasti. Vinařství do letošního roku vedl Luis Raifer, který je pionýrem kvalitních vín jižního Tyrolska a je často nazýván
„ fanatikem kvality"". Raiferovi se podařilo dostat vinařství Colterenzio na špičku jižního Tyrolska, a proslavit vinařství ve světě. Největší vína pochází z vinice „La Foa""(430 m. n. m.) a z řady Cornell, která jsou jedinečná a dokazují ostatním vinohradníkům maximální potenciál oblasti. Od února letošního roku vedení vinařství přebírá jeho syn
Wolfgang Raifer, který má stejně jako otec cíl, aby vína Colterenzia představovala autentický výraz regionu, a byla ambasadory lidí, kteří s láskou a obrovskou pílí obdělávají horské vinice jižního Tyrolska.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
K tomuto zboží doporučujeme:
Pinot grigio „ Classic ” 2023 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio 0.75 l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot Grigio ( u nás Rulandské šedé ) vypěs...
Pinot bianco cru „ Berg ” 2022 Sudtirol - Alto Adige Doc Colterenzio 0.75 l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pinot bianco vypěstovaných na vinicích i...
