Kanadská whisky Seagram´s VO je vyráběná v palírně Gimli. Whisky je vyráběna již od roku 1904 a zraje ve speciálních malých dubových soudcích.
Původně byla vyráběna v palírně Waterloo (na starých etiketách je to i uvedeno). Je míchána až ze 30 kanadských whisky a na dochucení se přidávají dlouhozrající whisky ze starých sudů z palíren Seagram.
Nejznámější whisky z palírny Gimli je Crown Royal. Předtím byla vyráběna v palírně Waterloo. Palírna Gimli byla založena již v roce 1839. Nachází se ve státě Manitoba ve městě Gimli. Od roku 1968 je majitelem Joseph E. Seagram, který ji kompletně zmodernizoval, dnes je součástí společnosti Diageo. Palírna Gimli je poslední palírnou společnosti Seagram v Kanadě. Byla jsem postupně přesunuta výroba z již zaniklých palíren Waterloo, La Salle, Beaupré a Amherstburg. Kapacita palírny je více než 30 milionů litrů ročně. Palírna se snaží některé z kdysi slavných produktů pálit podle starých receptur. Řada produktů je dochucována bourbonem Four Roses. Zajímavostí palírny je, že vodu odebírá z podzemní řeky mezi jezery Winnipeg a Manitoba.
V palírně Gimli se vyrábí velké množství značek whisky - Crown Royal, Lord Calvert Canadian, Five Star Rye, James Foxe, Melcher´s, Canadian Hunter, Harwood Canadian, Seagram 83, Seagram´s V.O., Adam´s, Mont Royal, Four Roses (kanadská whisky, se známým bourbonem nemá nic společného). Plní se zde také zásoby ze zaniklých palíren - Waterloo, La Salle a Beaupré. Take se zde plní dovážená americká whiskey Seven Crown.
Whisky Crown Royal byla vyráběna již od roku 1930 v palírně Waterloo. Byla připravena u příležitosti královské návštěvy Kanady v roce 1939, kdy přijel král George VI a jeho žena královna Elizabeth. V jejím krédu je "i král si pochutná". Občas bývá také označována jako "kanadský Macallan". Michael Jackson o Crown Royal říká: Crown Royal je ztělesněním kanadské whisky: měkká a sladká se svůdně nedostupnou vůní, bohatým, plným tělem, ale také ovocná s tóny koření. Starší Special Reserve a Limited Editon dodávají charakteru Crown Royal intenzívní hloubku.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
