Sherry de Jerez Pedro Ximenéz DO bodegas Gutiérrez Colosía 17% vol. 0.75 l

Bílé dezertní fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Pedro Ximenez vypěstovaných na vinicích španělské vinařské oblasti Jerez - sladké

Hrozny se nechávají sušit na slunci na rohožích, dokud se z nich nestanou rozinky. Po vylisování vzniká intenzivně bohatý mošt, do kterého se přidává hroznový alkohol, aby se zabránilo kvašení a ztrátě sladkosti. Víno se fortifikuje v Bodeze.
Přirozeně sladká a tmavá barva s vůní karamelizovaných rozinek a melasy s intenzivním závěrem. Jako přírodní dezertní víno se dobře hodí k pečivu a čokoládě.

Vína Gutiérrez Colosía se vyrábějí v „bodegas"" neboli vinných sklepech s architektonickým stylem známým jako „Nave Cathedral"" neboli katedrální sklady. Jedná se o budovy značné výšky s četnými oblouky, které umožňují lepší vystavení vín vlivu specifického klimatu regionu.
Gutiérrez Colosía Bodegas jsou dědici dlouhé tradice vinařství a výroby vína. Jejich první Bodega byla postavena v roce 1838 a dodnes se zachovala téměř v takové podobě. Po změně majitelů jej na začátku 20. století získal pan José Gutiérrez Dosal, zesnulý pradědeček této
poslední generace rodiny Gutiérrez Colosía. Vinařství Gutiérrez Colosía jsou jediná v oblasti, která se nacházejí u řeky, a právě tato poloha umožňuje ideální úroveň vlhkosti potřebnou pro biologické zrání vína „Fino"" a rozvoj tenké vrstvy kvasinek „en flor"" (mikroorganismy, které se vyvíjejí na povrchu vína) ve formě závoje,
který tomuto vínu dodává jeho jedinečnou vůni a chuť.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Sherry de Jerez Pedro Ximenéz DO bodegas Gutiérrez Colosía 17% vol. 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: