Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy z odrůdy 100% Cabernet Sauvigon vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - suché.
Hluboká purpurová barva. Bohatá, intenzivní, harmonická vůně s tóny černého rybízu a třešní. Aromatické stopy koření, typické pro víno stařené ve dřevě. Víno s výbornou strukturou a s jemnými tříslovinami.
Výborné k červenému masu, ke zvěřině, salámům a vyzrálým sýrům.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V srdci Středozemního moře leží Sicílie, ostrov slunce, tepla a moře. Země s intenzívním světlem a větrným, suchým podnebím. To jsou optimální předpoklady pro výrobu bohatých, intenzívních a tělnatých vín s vyhlášenými vůněmi a aromaty.
Na Sicílii šlechtí Feudo Arancio své vlastní hrozny. 600 hektarů vinohradů, kde jsou na každé jednotlivé trati pěstovány pečlivě vybrané révové keře jedné odrůdy. S maximálními nároky na kvalitu se zde pěstuje, ošetřuje, lisuje a nechává dozrávat 10 odrůd vín, místních i mezinárodních. Vína Feuda Arancii jsou bohatá a intenzivní, s měkkou, příjemně zaoblenou chutí a mírným taninem.Harmonická a elegantní vína, která jsou mezinárodním tiskem pravidelně velmi pozitivně hodnocena. Struktura a stavba vinných sklepů Feuda Arancii slouží svému cíli – vyrábět odrůdová kvalitní vína. Technika, potřebná pro perfektní vinifikaci, odpovídá nejvyššímu a nejnovějšímu stupni vývoje. Kvašení probíhá v malých tancích z ušlechtilé oceli, které jsou pro sicilská vína nejvhodnější. Vinné sklepy jsou kompletně klimatizovány a velký barriquový sklep umožňuje zjemňování a zrání komplexních vín.Dva enologové společně se sedmi spolupracovníky neustále sledují vývoj vín. Tým zkušených a nadšených lidí, jejichž cílem jsou bohatá, intenzivní, harmonická a elegantní kvalitní vína s měkkou, příjemně zaoblenou chutí a mírným taninem. Podle sicilské tradice a s ohledem na okolní prostředí byly vinné sklepy Feuda Arancii vystavěny v typické struktuře sicilského „baglio“ s pro něj charakteristickým velkým vnitřním dvorem. Působivý a okouzlující výsledek je spojením špičkové enologické technologie a architektonické tradice. Vinice Feuda Arancii se rozkládají na 600 hektarech na jižním pobřeží Sicílie. Jsou rozděleny do dvou vinařství v Sambuca di Sicilia v provincii Agrigent a v Acate v provincii Ragusa. Vinohrady jsou v řadách osázeny téměř pěti tisíci vinnými keři na hektar a každá rostlina nese cca dva kilogramy hroznů.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.