Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 60% Nero d´Avola a 40% Nocera vypěstovaných na slunných vinicích italské vinařské oblasti Sicílie - Capo Milazzo - suché.
Označení zakořeněné ve starověku, když Mamertini vyráběli toto víno, popsané Plinym a Juliem Caesarem, v Milazzu. Víno zrálo 12 měsíců v 35 hl sudech. Malé vinařství stojí kousek od moře a je obklopeno velkolepými vinicemi v Capo Milazzo.
Planeta je starobylá rodina španělského původu. První zmínky se datují do roku 1585, kdy se Michele narodil syn Nicolao, který zdědil pozemky a vinnou révu u Partanny. O nějaký čas později v roce 1694 Giovanni Pietro dostal jako věno pozemky a Pevnost Ulmo v Sambuca di
Sicilia.Slavné sicilské vinařství bylo založeno v roce 1995. Je producentem postaveným na dlouhé zemědělské tradici. Jeho počátky se datují kolem roku 1500, kde již po 17 generací hospodaří mezi Sambuca di Sicilia a Menfi. V současnosti obhospodařuje šest různých
vinařských teritorií Sicílie s celkovou plochou 363 hektarů vinic. Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo na Etně v Castiglione di Sicilia a poslední La Baronia v Capo di Milazzo. Současníci Alessio, Francesca a Santi
Planeta vkládají do tohoto projektu svou veškerou životní energii, hluboce zakořeněnou již po celé generace v této rodině. Úspěch započatý Diegem Planetou, považovaným také vůdčí postavou a obroditelem sicilského vína nadále rozvíjí i současní následníci, kteří si vytyčují
stále velmi ambiciózní cíle se stálým ohledem na dodržení vysoké kvality jejich produktů. Alessio Planeta, bratranec Francesky, působí jako hlavní enolog. Francesca je zodpovědná za míchání a hledání optimálního cuvée, ale její hlavní starostí je obchod a marketing.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
