Růžové šumivé víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 70% Pinot Noir a 30% Chardonnay vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Champagne - brut - suché.
Unikátní šampaňské Comtes de Champagne se vyrábí pouze ve vyjímečně dobrých ročnících ve sklepích starobylého opatství Saint-Nicaise v Remeši. Je tvořeno výlučně vybranými hrozny bílé odrudy Chardonnay, které se urodily na nejvýznamnějších vinicích Cotes de Blancs, a používá se pro ně pouze víno z prvního lisování, což je zárukou absolutní jemnosti. Víno má velmi světlou žlutou barvu a mimořádně jemné bublinky tvoří krásné, dlouhotrvající perlení. Buket je intenzivní, výrazný, zvláště jemný a komplexní, zřetelně vnímáme vůni směsi bílých květin a včelího vosku, která se vyvíjí z jemných tónů zeleného citrónu a čerstvého ananasu. Každý doušek působí v ústech velmi živým dojmem a pocit živosti nevyprchá ani po závěru, který obsahuje dominantní chuť citrónu a delikátní aroma sušených květin a lípy.
Jemnost, elegance, ale zároveň i komplexnost a síla, která z tohoto skvělého vína vyzařuje, z něj činí skutečně excelentní šampanské.
Vhodně doplní Vaše romantické a slavnostní příležitosti s krabem langustou, ustřicemi s bílými rybami - mořský jazyk, platýz, štika.
Archivace a optimální požitek: 5 - 15 roků.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.