Limitovaná edice v ručně zdobené a číslované láhvi zraje 6 měsíců v dubových sudech. Voní po pečené agávi, karamelu a grilovaném koření. V chuti rozpoznáme tóny sladké šťávy agáve, dubových sudů a sušených bylin. Jemná a sladká tequila, výborně vyvážená.
Barva: světle slámová
Vůně: pečené agáve, karamelu, grilovaného koření
Chuť: sladké šťávy agáve, dubových sudů, sušených bylin. Jemná a sladká tequila, výborně vyvážená.
Reposado znamená uleželý. Podle mexického zákona musí Reposado minimálně 60 dní zrát v dřevených sudech. Všeobecně trvá doba zrání Reposada 2 až 9 měsíců. Existuji ale výjimečně i Reposada, která zrála 13 měsíců. Zrání probíhá v dřevených sudech nejčastěji o obsahu 10 000– 30 000 litrů.
Zrání změní vzhled,aroma a také chuť tequily. Díky kontaktu se dřevem dostává tequila světle žlutou až zlatavě žlutou barvu. Záleží na druhu dřeva a délce zrání. Reposada nechutnají tak ostře a jsou jemnější než blanco tequily. Na základě relativně krátké doby zrání Reposada je však aroma z agáve stále výrazné.
Reposada se vyznačují vyrovnaným poměrem chuti a aroma.
Každá láhev tequily El Tesoro de Don Felipe ukrývá poklad rodinné tradice, a to už po dobu více jak 200 let. V roce 1937 Don Felipe založil La Altena Distillery v hornatém regionu Jalisca. Palírna je známa především pro svoji výrobou velmi kvalitní tequily.
Don Felipeho zapálení pro správnou věc stále inspiruje jeho následovníky pokračovat v ruční výrobě jedné z nejlepších tequil na světě.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.