Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 50% Vermentino a 50% Trebbiano vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - suché
Pochází z dlouhé tradice vinařství rodiny Frescobaldi: s intenzivní vůní a pozoruhodným ovocným a květinovým aromatickým projevem se vyznačuje příjemnou svěžestí.
Je to bílé víno s krásnou, jasně slámově žlutou barvou. Ovocný buket odhaluje náznaky ananasu, medu a hrušek, než se do popředí dostanou květinové tóny hlohu a akácie a další lehký náznak medu. Na patře je středně plné, svěží a pikantní.
Párování: perfektní příloha jsou těstoviny a rýže, ryby, korýše a mořské plody.
Zrání: 4 měsíce v ocelových tancích
Ve vegetačním období 2020 byly na podzim bohaté srážky, po nichž následovaly nadprůměrné teploty v zimě i na jaře. To vedlo k překvapivě stabilnímu růstu. Mírné počasí (s mírnými teplotami), mírné vedro, dostatečný přísun vody a chladné noci zajistily, že réva zůstala silná a zdravá od lámání pupenů do sklizně. Když byly hrozny sklizeny, byly naprosto zdravé a zralé.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.