Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 75% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese a 5% Cabernet Franc vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - suché.
Jsou použity hrozny z 10 ha vinic ležících v nadmořské výšce 351 až 396 metrů. Ve slabších ročnících se nevyrábí. Zraje 14 měsíců v „barikových"" sudech a 12 měsíců v lahvi.
Víno má plnou, koncentrovanou a velmi elegantní vůni s tóny heřmánku a rozinek. Intenzivní, ovocná a komplexní chuť s výbornou strukturou, jemnými dokonale vyváženými tříslovinami a lahodným, velmi dlouhým závěrem.
Víno je nutno dlouho dekantovat. Svůj potenciál má teprve před sebou. Ocení ho nároční milovníci „supertoskánských"" vín. Limitovaná produkce.
Konzumace: po 8.roce
Dekantace: ano
Archivace: 15-25 let
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.