Toscana Sangiovese „ San Biagio ” Doc 2020 Lisini 0.75 l

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Sangiovese Grosso vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Toskánsko - Montalcino - suché.

Červené víno ze stejných vinic jako Brunello, s kratší délkou zrání v sudu a láhvi. Má rubínovou jiskrnou barvu, ovocnou plnou vůni po višních, fialkách, jemném dřevě a peckovině. Je plné, elegantní s dobrou strukturou.

Poloha: na jih od Montalcina, mezi obcemi Sant´Angelo a in Colle a Castelnuovo dell'Abate, 350 m.n.m.
Hustota výsadby: 5.400 keřů na hektar u mladých výsadeb.
Výnosnost: 1,8 kg/ keř, 60 hl / ha
Půda: kamenitá, břidličná
Vinifikace: ruční sběr hroznů do malých bedýnek, třídění, jemné pomletí a lisovní, následná fermentace v nerezových tancích a vysmaltovaných betonových tancích za teploty 28 – 30°C to dobu 18ti dnů s ručním promícháváním rmutového klobouku. Následná malolaktická fermentace a čiření bez filtrace.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Toscana Sangiovese „ San Biagio ” Doc 2020 Lisini 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: