Jedná se o impozantní rum, který vyniká svoji působivou barvou připomínající palisandrové dřevo. V jeho aroma se nachází množství vonných elementů, které v tomto unikátním rumu nesmějí chybět. Lahodná vůně se projevuje tóny vanilky, ořechů, tropického ovoce, květin a exotického koření. Vše je ztělesněno krásnými tóny výběrové kávy a kvalitního kakaa s výrazným zakončení opáleného dubového dřeva. Význam „MALT“ rumu UNHIQ je spojen se zařazením mezi těžší rumy. Těžký, čerstvě vydestilovaný rum o max. obsahu 75 % alkoholu (aquardiente) se uloží do dubových sudů k dlouhodobému zrání. Po této době se nazývá jako „Malta“ a právě ta je hlavní součástí rumu Unhiq XO. Součástí Unhiqu jsou i rumy, jejichž stáří přesahuje 25 let. I přes 42 % alkoholu je chuť tohoto rumu hladká a jemná. Z počátku nastoupí příjemná nasládlost, která v dlouhotrvající chuti postupně přechází do suššího kořeněného závěru. Výjimečnost každé lahve potvrzuje přiložený certifikát podepsaný samotným ""mistrem rumu"". Ta je postavena na dřevěném podstavci. Beverage testing institut z Chicaga ohodnotil tento rum 89 body ze 100, zařadil ho tak mezi 10 nejlepších rumů pocházejích z Dominikánské republiky. Pokud hledáte opravdu jedinečný rum či dárek, který zaručeně potěší, tak UNHIQ XO je sázka na jistotu!
Rum je produktem rodinné firmyOliver & Oliver. Historie firmy sahá do poloviny devatenáctého století. V těch časech patriarcha rodu Juanillo Oliver přišel na Kubu. Začal zde pěstovat cukrovou třtinu, tabák a vyrábět rum. V průběhu let dosáhl velkých úspěchů. Dnes vyrábí rumy nejvyšší kvality - grandes rones -
v Dominikánské republice, kam rodina uprchla před revolucionáři Fidela Castra. Ve více než třech tisících barikových sudech z amerického dubu zde uchovává šest set tisíc litrů rumu, jejichž jedinečnost stojí na způsobu výroby a použití kvalitních surovin.
Pro Výrobu rumů je používána guarapa - čistá šťáva z cukrové třtiny - a nikoli mošt či melasa, která je vlastně jen odpadem při výrobě cukru. Díky tomu dosahujeme čistších a průzračnějších rumů, než je obvyklé pro lehké rumy vyráběné z moštů a melas. Zároveň tyto rumy dosahují výrazně nižších úrovní nečistot než ostatní rumy na trhu. To
vše přispívá k tomu, že po příjemné noci strávené s našimi rumy nebude následovat velmi náročné ráno.Rumy Oliver & Oliver vyzrávají v sudech z amerického dubu. Ty jsou předem vypáleny, aby byly zušlechtěny jejich vlastnosti. Čerstvé destiláty, pálenka a voda se smísí s extra starou rumovou bází (madre de ron - matka rumu), která
vždy zůstává ležet v sudech jako zbytkový základ pro rum nový. Rum v těchto sudech vyzrává tradičním systémem solera až do stáří 25 let. Díky tomu naše „ultra prémiové" rumy snesou srovnání s nejlepšími rumy světa. K přirozenému zlepšení zrání rumů, kromě rumových bází přispívá i použití malých 220 litrových sudů. Mají totiž ideální
poměr množství rumu a plochy dřeva. Stálé a vysoké teploty ve sklepích umožňují stejnorodější a vyváženější vyzrávání .
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
