Vallagarina bianco „ Anisos ” Igt 2018 Eugenio Rosi 0.75 l

Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Pinot Bianci, Chardonnay a Nossiola vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Trentino - Vallagarina - suché.

Víno je v tónech neutrálního balsamica, dřeva, zakouřeného vzduchu, citrusů a pomerančové šťávy. Barva je zlatožlutá, struktura mlhavá, ale ne problémová ani zakalená. Má velmi svěží vůni. Víno je vyrobeno ze sušeného hroznového cukru, žluté švestky, má také bylinné poznámky, které mají sklon k heřmáneku a k divokým léčivým bylinám.

Obsah alkoholu: 12%

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Eugenio má typický vinařský původ. Absolvent enologické školy v San Michele all'Adige, která je považována za vrcholovou vinařskou školu v Itálii. Eugenio začal pracovat ve vzniklých vinařských družstvech v Trentinu. Poté, co pracoval několik let v různých družstvech jako hlavní vinař, Eugenio odešel a začal vyrábět své vlastní víno. Je jedním z mistrů původní červené odrůdy Marzemino.
Eugenio a jeho manželka Tamara si pronajímají sklep, přízemí a 1. patro jednoho ze starých městských paláců v Calliano, Palazzo Demartin, aby jejich vína mohla zrát ve správném prostředí. Calliano je rozšíření Rovereta. Historie je ve struktuře tohoto paláce bohatě propojená: při vstupu do zadní zahrady je panorama naplněné středověkou památkou na kopci nad Calliano. Je to Castel Beseno, který dominuje údolí. Kapitán hradní stráže bydlel v tomto paláci ze 14. století a studna s tekoucí vodou byla na zahradě instalována jako privilegium pro vojáky.
Panství produkuje 18.000 lahví za rok. Je zde bílé víno, tři červená vína a sladké červené víno. Anisos 2010 Anisos je poslední zrozené víno v kolekci, stejně jako jejich dcera Anisia, nejmladší ze tří dětí.
To je také jedna z velmi zajímavých vyhlídek do budoucna, protože Eugenio vyrábí víno ve vinicích až v 800 m nad hladinou moře a hledá nové parcely.

Tato stránka odešle Vašim jménem odkaz na zboží 'Vallagarina bianco „ Anisos ” Igt 2018 Eugenio Rosi 0.75 l' příjemci, jehož adresu zadáte.

Zadejte Váš e-mail:
Zadejte e-mail známého (příjemce):
Do tohoto okna můžete napsat text Vaší zprávy:
Ochrana proti spamu. Napište, prosím, číslici čtyři: