Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Verdicchio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Marche - Castelli di Jesi - suché.
Víno vinifikované klasickou metodou ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno v nich následně zraje 2 roky a minimálně další 1 rok v láhvi, než se uvolní na trh.
Vyrábí se jen ve špičkových ročnících a z hroznů, které vyrostli na révách starých 40ti let. Víno je suché, komplexní, detailní, neinvazivní, dlouhé a velice osobité.
Velké bílé víno Itálie s potenciálem k archivaci.
Rodina Bucci se zabývá zemědělstvím na západním pobřeží Itálie v regionu Marche od roku 1700. Vlastní 21 hektarů vinic osázených odrůdou Verdicchio dei Castelli di Jesi a dalších 5 hektarů vinic osázených odrůdou Sangiovese a Montepulciano v oblasti Rosso Piceno DOC.
Bucci vyrábí vína výhradně z vlastních vinic. Aplikuje kompletní biologické (organické) zemědělství. Bucci rozděluje své vinice do pěti různých cru: Villa Bucci, Belloccio, Montefiore a Baldo. Každá z vinic má specifickou polohu a vlastní mirkoklima. Ampelio Bucci, který nyní vede vinařství, patří mezi nejtradičnější vinaře Marche.
Odmítá moderní technologii typu řízeného kvašení, nepracuje s barikovými sudy a vína nechává zrát v hlubokých sklepích ve starých, velkých dubových sudech. Lahvování následuje velice pozdě, většinou až v srpnu před následující sklizní. To zaručuje vínům obrovský charakter, styl, noblesu a především obrovský potenciál ke zrání na láhvi,
přičemž nabývá na delikátnosti a harmonii. V roce 2004 bylo víno Villa Bucci Riserva zvoleno prestižním průvodcem italských vín Gambero Rosso za nejlepší bílé víno Itálie a kažký rok získává 3 skleničky Gambero Rosso. Bucci je nejlepším a nejtradičnějším výrobcem Verdicchia dei Castelli di Jesi s obrovským stylem a osobitostí vín.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
