Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Verdicchio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Marche - Castelli di Jesi - suché.
Blend mladých a starých vinohradů. Slupky byly macerovány pár dní v džusu v nerezových tancích, poté víno zrálo v nerezu 3 měsíce a 2 měsíce v láhvi. Jedná se o krásné víno, které voní a chutná po rozkvetlé jarní louce s doteky citrusů. S příjemnou kyselinkou a pevnou mineralitou a
typickou dochutí mandlí v závěru. Nádherné víno, které doprovodí širokou škálu lehkých pokrmů z ryb, korýšů, ale skvěle se hodí k salátům a těstovinám.
Vinařství Andrea Felici se nachází v regionu Marche mezi Apirem a Cupramontana, v srdci oblasti Verdicchio. Azienda se rozprostírá na úpatí hory San Vicino v nadmořské výšce 516 metrů nad mořem. Zelené údolí s prudkými svahy pokryté krásnými lesy a vinnou révou, je ohraničené
vysokými vrcholky Gran Sasso a Maiella na jihu a Mount Catria na severu. Klima je v této oblasti suché, s průměrnými ročními teplotami a vlahým vánkem po celý rok. Celé vinařství vede nadějný Leopardo Felici, který dříve působil jako sommeliér u Gordona Ramseyho – nyní s vášní a
zkušenostmi dává vínům jiskrnou duši bez použití dubových sudů pouze cestou nerezu a cementu. V nádherné oblasti ožívá krásné víno Verdicchio di Castelli di Jesi.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
Vinařství bylo založeno roku 1979 dvěma bratry - enology Riccardem a Renzem Cotarellovými na pohraničí mezi regiony Lazio a Umbria. Tato oblast byla odpradávna proslavená vynikajícími víny, kterými si získala i papežský dvůr a mnohé římské aristokraty. Bratrům se podařilo vzchopit místní odrůdy jako například Roscetto a za přispění vysoce moderního vybavení tvoří úžasná aromatická, svěží a charizmatická vína.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
