Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Carignan vypěstovaných na vinicích chilské vinařské oblasti Rapel - Maule Valley - suché.
Mohutné, koncentrované víno s dominancí barikových tónů. Hrozny pocházejí z neštěpeného původního vinohradu vysazeného v roce 1950. Vysoká koncentrace aromat z perfektní zralosti hroznů. Dotek malin, strouhané čokolády a pražené kávy. Chuť oplývá hustotou a zároveň peckovo-ovocnou svěžestí.
Třísloviny a taniny v přirozené textuře zdůrazňují strukturu a vitalitu. Dlouhý, harmonický závěr. Vynikající víno, které se bude ještě zlepšovat.
Emiliana je největší organické chilské vinařství. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradů. V roce 1986 bylo založeno Rafaelem a Juanem Guilisasti. Vinice se nacházejí v oblastech Maipo, Colchagua, Casablanca, Bio-Bio, Cachapoal a Limar, jsou ovlivněny Pacifickým proudem a
pohořím And. Konzultantem vinařství je Álvaro Espinoza. Emiliana vyrábí vína v 6 kategoriích. Základní řada Adobe Reserva, Novas, potom Signos de Origen následovaná prestižními víny Ge a Coyam, šumivá vína a Late Harvest. Ge z ročníku 2001 bylo prohlášeno za nejlepší víno
Jižní Ameriky v kategorii Biodynamic. Jde o směs Carmenere, Syrah a Cabernet Sauvignon, která zraje 16 měsíců ve francouzských sudech. Vinařství neúnavně usiluje o výbornou kvalitu svých vín, přičemž vždy dodržuje základní principy ochrany životního prostředí.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
V diskuzi nejsou žádné příspěvky.
Zboží v akci
